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식품효능

시금치 효능 8가지 및 시금치 고르는 법 안녕하세요. 오늘은 대표적인 녹황색 채소인 시금치의 효능에 대해 알아보겠습니다. 시금치의 효능 1. 빈혈예방 시금치에는 철분과 엽산이 풍푸하게 함유되어 있어 빈혈예방에 효과를 보입니다. 적혈구의 헤모글로빈 생성을 도와줍니다. 특히 임산부, 여성분들이 자주 드시면 좋습니다. 2. 혈액순환 시금치의 엽산, 아르기닌 성분이 혈액순환을 원활히 해주고 동맥경화 및 심혈관 질환을 예방에 도움을 줍니다. 3. 암 예방 시금치에는 베타카로틴 성분이 함유되어 있는데요. 암세포를 생성하는 것을 막아준다고 합니다. 4. 변비 예방 식이섬유가 풍부하고 사포닌도 함유되어 있는 시금치 장운동을 활발하게 돕고 원활하게 만드는데 도움을 줍니다. 5. 노화예방 시금치에 함유된 아미노산, 크레아틴 성분은 근육을 생성시키며 활성화하는데 .. 더보기
봄나물 세발나물을 아시나요? 효능 6가지 안녕하세요 오늘은 세발나물 효능에 대해 알아보려고 합니다. 낯선 이름, 세발나물은 바다 바람을 맞고 자라 짭짤한 맛이 나는 것이 특징인데요. 향이 강하지 않아 다양한 요리에 잘 어울리는 봄나물입니다. 세발나물 효능 6가지 1. 당뇨 개선 혈당을 조절해 주는 글루카콘 유사 펩타이드-1 성분이 함유되어 당뇨증상을 개선시켜줍니다. 또한 비타민, 철분, 칼슘, 미네랄 등이 풍부해 대사활동을 원활하게 하고 기력회복에 도움을 줍니다. 2. 항산화작용 세발나물에는 항산화물질인 베타카로틴 성분이 함유되어 있어서 체내의 활성산소를 없애 암예방 및 노화방지에 도움이 됩니다. 3. 변비 식이섬유소가 풍부하게 함유되어 장운동을 활발하고 배변활동을 원활하게 하여 변비 증상을 개선하는데 도움을 줍니다. 4. 다이어트 풍부한 식이.. 더보기
기력회복 쭈꾸미 효능에 대해 알아봐요 안녕하세요. 요즘 산책을 하면, 개나리가 몇몇 가지에서 올라오는데요. 3월 제철해산물인 쭈꾸미의 효능에 대해 알아보겠습니다. 쭈꾸미는 3월~5월까지 산란기로 살과 알이 통통하게 오른 쭈꾸미를 만날 수 있습니다. 3월 가까운 수산시장을 방문하시면 제철해산물 쭈꾸미를 볼 수 있습니다. 3월 수산시장에는 쭈꾸미 판매가 활발하게 이루어지고 있습니다. 쭈꾸미의 효능 1. 빈혈 예방 쭈꾸미에는 철분과 인 성분이 풍부하게 들어있어 꾸준히 섭취하면 빈혈을 예방하고 개선하는데 도움이 됩니다. 쭈꾸미 100g당 1.4mg의 '철분'이 들어있으며, '인'도 다량 함유되어 있습니다. 2. 피로회복 쭈꾸미에는 천연 타우린이 풍부하게 함유되어 간 질환 예방을 해줍니다. 체력, 기력이 떨어지고, 피로감을 쉽게 느끼시는 분들은 쭈꾸.. 더보기