본문 바로가기

한식비법

한식조리기능사 실기 합격비법 - 두부조림 한식조리기능사 실기 합격비법 - 두부조림 한식조리기능사 실기 시험에서 가장 중요한 원칙을 알려드리겠습니다. 필자도 몇번 떨어지고서야 붙었고, 깨달았습니다. 이에 실기시험을 보시는 분께, 조그마한 도움을 드리기 위해 글을 써봅니다. 부디 이 글을 참고 하시여 합격하시길 바랍니다. ◀ 짜잔! 한식조리기능사 통과 비법! ▶ 첫번째, 청결 두번째, 청결 세번째, 청결 청결 하면 합격합니다. 대부분 레시피 순서는 비슷하게 하십니다. 속도도 맞출 수 있죠. 하지만, 결정적으로 청결에서 무너지면, 그 어떤 점수로도 만회를 못하게 됩니다. 시험에 재차 떨어진다면, 분명, 청결에 집중해야 합니다. 학원을 다니시면, 선생님들도 청결을 강조하십니다. 도마위는 깔끔히, 분리수거, 재료 정리...등등 실기 시험장에 들어가신 후.. 더보기
한식조리기능사 실기 합격비법 - 배숙 한식조리기능사 실기 합격비법 - 배숙 한식조리기능사 실기 시험을 계속 불합격하다 보면 알게됩니다. 어떻게 하면 시험에 합격할 수 있는지를요. 필자도 몇번 떨어지고서야 붙었고, 깨달았습니다. 이에 실기시험을 보시는 분께, 조그마한 도움을 드리기 위해 글을 써봅니다. 부디 이 글을 참고 하시여 합격하시길 바랍니다. ◀ 짜잔! 한식조리기능사 통과 비법! ▶ 첫번째, 청결 두번째, 청결 세번째, 청결 청결 하면 합격합니다. 대부분 레시피 순서는 비슷하게 하십니다. 속도도 맞출 수 있죠. 하지만, 결정적으로 청결에서 무너지면, 그 어떤 점수로도 만회를 못하게 됩니다. 시험에 재차 떨어진다면, 분명, 청결에 집중해야 합니다. 학원을 다니시면, 선생님들도 청결을 강조하십니다. 도마위는 깔끔히, 분리수거, 재료 정리... 더보기