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식품효능

삼겹살 효능 4가지와 칼로리 정보 안녕하세요. 오늘은 국민음식 삼겹살 효능 및 삼겹살 칼로리를 알아보겠습니다.삼겹살은 지난주 3월 3일, 삼겹살 데이라고 부를 만큼 전국민이 좋아하는 음식입니다. 삼겹살의 효능은 첫번째 뇌활동을 촉진 시킵니다.삼겹살에 함유되어 있는 비타민F는 필수지방산으로 뇌질환을 억제시키며뇌의 활동을 촉진시켜주는 효능이 있습니다. 두번째 성인병 예방 효능입니다.삼겹살은 체내 콜레스테롤 축적을 막고 혈관을 튼튼하게 해줍니다.고혈압과 동맥경화 등 각종 성인병을 예방하는데 효능이 있습니다. 세번째 피부미용에 좋습니다.다이어트? 의아하게 생각하실 수 있지만, 삼겹살은 다른 육류보다 비타민B가 풍부해서 피부에 좋다고 합니다.삼겹살 자체보다 같이 먹는 밥이나 술이 살을 찌게 만듭니다.밥이나 술을 조금 덜 드시고, 야채와 함께 드시.. 더보기
만두국 1. 밀가루(소금, 기름, 물반죽) -> 젖은 면보 or 팩 -> 8 x 0.2cm(만두피) 2. 속 만들기 i) 김치,쇠고기,두부 => 다짐 -> 물기제거 ii) 숙주 데침 -> 0.5cm -> 물기제거 3. 달걀 : 황백지단 -> 마름모 썰기(6개) 4. 미나리 초대 : 10cm 꼬치 -> 밀가루(한면) -> 달걀물(흰자) -> 지짐 -> 마름모 썰기 5. 냄비 : 물 3컵 -> 육수 -> 면보 거르기 -> 간장,소금 -> 만두 6. 담기 : 만두 -> 육수 -> 고명 *만두 5개 (+무생채, 도라지생채 나올 가능성 있음) 더보기
표고전 1. 표고 : 불림 -> 기둥제거 -> 간장,설탕,참기름(유장처리) 2. 쇠고기 : 다짐 -> 핏물제거 3. 두부 : 물기제거 -> 으깸 *2,3에 소금(+6) 4. 표고(안쪽) -> 밀가루 -> 2,3속채우기 ->밀가루 ->달걀물(노른자) -> 지짐 *5개 제출 *표고 겉표면에 밀가루, 달걀 묻지 않게 주의 더보기

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