영양만점 완두콩 효능 8가지 알고 먹기

안녕하세요.

오늘은 완두콩의 효능에 대해 알아보겠습니다.

콩은 밭에서 나는 단백질이라고 할 정도로

몸에 좋은 단백질 보충원인데요.

완두콩은 밥솥에 흰쌀과 함께 밥을 만들어 먹기도 합니다.

어렸을 때는 완두콩을 가려서 먹고 그랬는데요.

완두콩 효능을 안 뒤로 부터는 자주 먹게 되었습니다.

완두콩은 탄수화물, 단백질, 비타민, 미네랄 등을 풍부히 함유하고 있는 콩과 식물인데요.

특히 완두콩을 말려놓은 것은 단백질 함량이 훨씬 높다고 합니다.

완두콩의 원산지는 중앙아시아, 지중해연안으로 알려져 있는데요.

학창시절 과학시간에 멘델의 실험에서 유전법칙을 증명하는 가설에

사용된 것으로도 유명합니다.

[완두콩 효능]

1. 피로회복

완두콩에는 비타민B1, 비타민B2 등의 체내 에너지 대사와 관련된 성분들이 

풍부하게 들어있기 때문에 기력을 보충하고

피로를 해소해주는데 도움을 줍니다.

평소 피로가 쌓인 사람이 드시면

신체 환경을 개선할 수 있겠습니다.

2. 혈관질환 예방 / 고혈압

완두콩은 리놀렌산과 올레인산 성분을 포함하는데

혈중 콜레스테롤 수치를 조절해주고, 혈관내 노폐물 배출을

도와준다고합니다. 또한 칼륨 성분이 혈관내 나트륨을 배출시키기 때문에

고혈압, 동맥경화 등 혈관관련 질환들을 예방하는데 도움을 줍니다.

3. 기억력 향상

완두콩의 콜린 이라는 성분은

뇌세포 활성화, 뇌 혈액순환 촉진을 도와주는

뇌 건강 증진에 좋은 효과가 있다고 합니다.

인지능력이나 기억능력을 좋게 하는데 도움이 되므로

치매를 예방하는데도 도움이 됩니다..

4. 눈건강

완두콩속에는 눈에 좋은 비타민A가 풍부하게 들어있어

눈건강, 시력보호, 야맹증, 안구건조증 등에 좋다고 합니다.

5. 뼈건강

완두콩에 풍부하게 들어 있는 칼슘은

성장기 어린이에게 성장발육에 도움을 주고

노년층의 골다공증 예방에 좋다고 합니다.

6. 장건강 / 변비개선

완두콩은 여러 콩류중에서 가장 많은 양의 식이섬유를 함유하고 있습니다.

식이섬유는 장운동을 활발하게 하고, 장내 독소 배출을 도와

장기능 개선에 효과가 있다고 합니다.

장운동이 활성화되면서 변비개선에도 효과가 좋습니다.

7. 노화예방

대두류 (완두콩 포함)에는 카로틴 성분이 풍부한데

이것이 세포가 빨리 늙어가는 것을 늦춘다고 합니다.

8. 이뇨작용

완두콩을 섭취하면 이뇨작용에 도움이 되어

소변을 원활하게 하고 부종제거 및

노폐물 배출의 효과가 있습니다.

동의보감에서는 완두콩은

성질이 평이하고 영양성분이 매우 좋아서

오장육부를 이롭게 하고, 기운 순환을 조절하며

몸의 조화를 돕는다고 기록되어 있습니다.

평소 몸이 약한 노약자, 환자들에게 완두콩을 섭취하게 하면

몸의 밸런스 회복에 도움이 되겠네요.