표고전 썸네일형 리스트형 표고전 1. 표고 : 불림 -> 기둥제거 -> 간장,설탕,참기름(유장처리) 2. 쇠고기 : 다짐 -> 핏물제거 3. 두부 : 물기제거 -> 으깸 *2,3에 소금(+6) 4. 표고(안쪽) -> 밀가루 -> 2,3속채우기 ->밀가루 ->달걀물(노른자) -> 지짐 *5개 제출 *표고 겉표면에 밀가루, 달걀 묻지 않게 주의 더보기 이전 1 다음
