두부의 효능 썸네일형 리스트형 단백질 보충하자! 두부 효능 9가지 알아봐요 안녕하세요.두부는 국, 찌개, 전골, 부침, 기타 요리등등안들어가는 곳이 없을 정도로 많은 음식의 재료가 되는데요.우리는 두부를 먹으면서 두부 효능에 대해서생각해본 적이 별로 없는 것 같습니다.콩으로 만들어졌다 정도? 그래서 오늘은 두부의 효능에 대해알아보도록 하겠습니다. 두부는 콩을 물에 담갔다가 갈아 그 액을 가열하여 비지를 짜내고 응고제를 첨가하여굳힌 식품이라고 합니다.콩제품 가운데 가장 대중적인 가공품으로 양질의 식물성 단백질이 풍부한 식품입니다. [두부 효능] 1. 근육 발달 및 골다공증 예방두부에 풍부한 단백질과 칼슘성분은뼈와 근육을 만드는 구성 성분으로성장기 어린이의 골격 형성과갱년기 여성의 골다공증 등근육손실을 예방해 준다고 합니다. 2. 두뇌발달두부의 주원료인 콩은단백질 이외에도 필수지방.. 더보기 이전 1 다음