두부 썸네일형 리스트형 단백질 보충하자! 두부 효능 9가지 알아봐요 안녕하세요.두부는 국, 찌개, 전골, 부침, 기타 요리등등안들어가는 곳이 없을 정도로 많은 음식의 재료가 되는데요.우리는 두부를 먹으면서 두부 효능에 대해서생각해본 적이 별로 없는 것 같습니다.콩으로 만들어졌다 정도? 그래서 오늘은 두부의 효능에 대해알아보도록 하겠습니다. 두부는 콩을 물에 담갔다가 갈아 그 액을 가열하여 비지를 짜내고 응고제를 첨가하여굳힌 식품이라고 합니다.콩제품 가운데 가장 대중적인 가공품으로 양질의 식물성 단백질이 풍부한 식품입니다. [두부 효능] 1. 근육 발달 및 골다공증 예방두부에 풍부한 단백질과 칼슘성분은뼈와 근육을 만드는 구성 성분으로성장기 어린이의 골격 형성과갱년기 여성의 골다공증 등근육손실을 예방해 준다고 합니다. 2. 두뇌발달두부의 주원료인 콩은단백질 이외에도 필수지방.. 더보기 이전 1 다음
