시원한 홍합탕 간단히 만드는 방법
안녕하세요. 꽃샘추위인 요즘 시원한 홍합탕 어떠세요? 시원한 홍합탕 간단히 만드는 방법을 알려드리겠습니다. 홍합탕은 정말 간단히 만들수 있습니다. 홍합만 있어도 조리할 정도에요^^ 홍합 자체가 간이 되어 있어서 물만 넣고 끊여도 시원한 국물을 맛볼 수 있습니다. 하지만 요리에 조금더 신경쓴다면 다음과 같은 레시피를 참고하세요^^; 주재료 : 홍합 500g, 물4 1/2컵, 다진마늘, 대파, 풋고추 1/2 더 시원하게 드시려면, 무 1/6개, 붉은 고추 1/2개, 양파 1/3, 생강약간, 후추가루 약간 등을 준비하시면 좋아요. 간은 소금으로 하면 되는데, 홍합 자체가 소금간이 되어있어 안넣어도 되요. 정말 간단하지만 치명적인 시원한 국물맛이 일품인 홍합탕 메인 재료인 싱싱한 홍합만 구하면 거의 9부 능선을..
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